長崎一番のおすすめレシピ
 今回のレシピ使用材料 
T-10
じゃこ天 4枚入り(250g)
650円(税込)

OT-3
お造りかまぼこ 金頭
540円(税込)

T-15
鯵の極味 4枚入り(250g)
650円(税込)


 じゃこ天のきんぴら風  
(3〜4人分)
じゃこ天(4枚入り)
1袋
にんじん
中2本
ゴマ
適量
一味
少々
醤油
大2弱
砂糖
大1/2
大1
じゃこ天とにんじんは細切りにする。
フライパンに油を入れ、にんじんとじゃこ天を炒める。
にんじんが少ししんなりしてきたら、砂糖と醤油を入れ、味をからめる。
一味を入れ火を止め、皿に盛りゴマをふって出来上がり。



 お造りかまぼこ(金頭)とたくあんの香り煎り  
(3〜4人分)
お造りかまぼこ(金頭)
1袋
たくあん
15cm
大葉
5〜6枚
ゴマ
適量
ゴマ油
大2
お造りかまぼこ(金頭)とたくあんは千切りにします。
フライパンにゴマ油を入れ、たくあんとかまぼこを炒めます。
醤油を加え、大葉の千切りとゴマを混ぜ合わせて出来上がり。



 鯵の極味としらすの混ぜご飯 
(3〜4人分)
鯵の極味
1袋(4枚入)
ご飯
お茶碗3杯程度
しらす
100g
大葉
3〜4枚
砂糖
小1
醤油
大1/2
白だし
大1
350cc
鯵の極味はみじん切りにする。
鍋に水と白だしを入れ、沸騰させたところへみじん切りしたかまぼことしらすを入れる。
醤油と砂糖で味をつけ、弱火で煮込む(約15分)
火を止め、冷ましてからよく手で汁気を絞り、ご飯に入れて混ぜ合わせる。
お茶碗によそったら上から大葉の千切りを飾る。


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